ГлавнаяГлавная » Труды ученых ГрГУ им. Янки Купалы » Технические науки » Влияние смеси порошков из ромашки лекарственной и мяты перечной на показатели качества ржано-пшеничного хлеба

Влияние смеси порошков из ромашки лекарственной и мяты перечной на показатели качества ржано-пшеничного хлеба

Библиографическое описание документа: Русина, Ирина Михайловна
Влияние смеси порошков из ромашки лекарственной и мяты перечной на показатели качества ржано-пшеничного хлеба
/ И. М. Русина, И. М. Колесник, И. П. Лебецкая // Современная наука и инновации. – 2021. – № 2(34). – С. 94-103. 
Статья
Авторы:Русина И. М. Колесник И. М. Лебецкая И. П.
Ключевые слова: Сотрудник ГрГУ, Качество продуктов, Хлеб
URI документа:

(Используйте для цитирования и ссылки на документ)

https://elib.grsu.by/doc/78709
Расположен в разделе: Технические науки
Полный текст документа:
Файл Размер(мб)Формат
763628_339320pdf.pdf 3.71PDF file Открыть/просмотреть

Статистика по документу

Общее количество загрузок: 130

Вестник ГрГУ UNIVERSUM Научная библиотека