Главная » | Библиографическое описание документа: | Третьякова, Елена Михайловна Анализ основных критических контрольных точек при производстве сыра / Е. М. Третьякова, Е. В. Анцуто // Материалы XVI международной научно-практической конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства" (Гродно, 17 мая 2013 года); XIV международной студенческой научной конференции "Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции" (Гродно, 16 мая 2013 года) / Учреждение образования "Гродненский гос. аграрный ун-т" ; отв. за вып. В. В. Пешко. – Гродно : ГГАУ, 2013. – С. 141-142.
| |||||||||||||||
| Авторы: | Третьякова Е. М. Анцуто Е. В. | |||||||||||||||
| Ключевые слова: | Сотрудник ГрГУ, Производство сырных продуктов, Сырные продукты, Молочное сырьё | |||||||||||||||
| URI документа: (Используйте для цитирования и ссылки на документ) |
https://elib.grsu.by/doc/81969 | |||||||||||||||
| Расположен в разделе: | Биологические науки | |||||||||||||||
| ||||||||||||||||
