ГлавнаяГлавная » Труды ученых ГрГУ им. Янки Купалы » Учебные программы по дисциплинам для специальностей » Использование добавок при производстве кулинарной продукции

Использование добавок при производстве кулинарной продукции

Библиографическое описание документа: Использование добавок при производстве кулинарной продукции
: Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Утв. 01.07.22. – 2022. – УД-2022_ФБиЭ_д/о-1018. 
Учебная программа
Авторы:Трусова М. М.
Ключевые слова: curriculum Yanka Kupala State University of Grodno, Учебная программа по дисциплине, 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания
URI документа:

(Используйте для цитирования и ссылки на документ)

https://elib.grsu.by/doc/87134
Расположен в разделе: Учебные программы по дисциплинам для специальностей
Полный текст документа:
Файл Размер(мб)Количество страницФормат
elib_ac52409.pdf 0.1114PDF file Открыть/просмотреть

Статистика по документу

Общее количество загрузок: 36

Вестник ГрГУ UNIVERSUM Научная библиотека