Главная » | Библиографическое описание документа: | Трусова, Мария Михайловна Стабилизирующие и осветляющие вспомогательные материалы, используемые в технологии плодово-ягодных вин и напитков / М. М. Трусова ; науч. рук. О. В. Павлова // Актуальные проблемы экологии : сборник научных статей / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы", Гродненский обл. комитет природных ресурсов и охраны окружающей среды ; гл. ред. А. Е. Каревский ; редкол.: А. Е. Каревский, О. В. Павлова. – Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2022. – С. 155-156.
| |||||||||||||
| Авторы: | Трусова М. М. Павлова О. В. | |||||||||||||
| Ключевые слова: | Сотрудник ГрГУ, Стабильность, Плодовое виноделие, Хитозан | |||||||||||||
| URI документа: (Используйте для цитирования и ссылки на документ) |
https://elib.grsu.by/doc/87575 | |||||||||||||
| Расположен в разделе: | Биологические науки | |||||||||||||
| ||||||||||||||
