ГлавнаяГлавная » Труды ученых ГрГУ им. Янки Купалы » Биологические науки » Разработка студентами и внедрение в производство новых рецептур мучных кулинарных и кондитерских изделий, содержащих нутриенты с физиологической ценностью

Разработка студентами и внедрение в производство новых рецептур мучных кулинарных и кондитерских изделий, содержащих нутриенты с физиологической ценностью

Библиографическое описание документа: Улейчик, Людмила Владимировна
Разработка студентами и внедрение в производство новых рецептур мучных кулинарных и кондитерских изделий, содержащих нутриенты с физиологической ценностью
/ Л. В. Улейчик // Актуальные проблемы экологии : сборник научных статей / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы", Гродненский обл. комитет природных ресурсов и охраны окружающей среды ; гл. ред. А. Е. Каревский ; редкол.: А. Е. Каревский, О. В. Павлова. – Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2022. – С. 157-159. 
Статья
Авторы:Улейчик Л. В.
Ключевые слова: Сотрудник ГрГУ, Ожирение, Кондитерские изделия, Кулинарные изделия, Студенты, Ягоды, Фрукты
URI документа:

(Используйте для цитирования и ссылки на документ)

https://elib.grsu.by/doc/87578
Расположен в разделе: Биологические науки
Полный текст документа:
Файл Размер(мб)Формат
791107_347404pdf.pdf 3.12PDF file Открыть/просмотреть

Статистика по документу

Общее количество загрузок: 41

Вестник ГрГУ UNIVERSUM Научная библиотека