Главная » | Библиографическое описание документа: | Трусова, Мария Михайловна Обзор новых стабилизирующих и осветляющих средств, используемых в технологии плодово-ягодных вин и напитков / М. М. Трусова // Стратегические национальные интересы Республики Беларусь в контексте современных глобальных вызовов : материалы науч.-практ. конф. (Гродно, 29-30 марта 2022 г.) / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы" ; гл. ред. А. Ф. Проневич ; редкол.: А. Ф. Проневич [и др.]. – Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2022. – С. 130-132.
| |||||||||||||
| Авторы: | Трусова М. М. | |||||||||||||
| Ключевые слова: | Сотрудник ГрГУ, Технологический процесс, Плодово-ягодное сырьё, Вино | |||||||||||||
| URI документа: (Используйте для цитирования и ссылки на документ) |
https://elib.grsu.by/doc/88223 | |||||||||||||
| Расположен в разделе: | Биологические науки | |||||||||||||
| ||||||||||||||
