| Библиографическое описание документа: |
Технология и товароведение пищевых продуктов
: учеб. пособие для курсантов по спец. "Тыловое обеспечение войск" специализации "Продовольственное обеспечение войск" / В. М. Кривчиков [и др.] ; под общ. ред. В. М. Кривчикова. – Гродно : ГрГУ, 2011. – 326 с. – ISBN 978-985-515-440-3 : 20355р., 30экз. |
| Авторы: | Кривчиков В. М. Голуб Г. И. Зайковский М. П. Орочко С. М. Кривчикова В. М. |
| Ключевые слова: |
Пищевые продукты, Сотрудник ГрГУ, Технологии пищевых производств, Товароведение продовольственных товаров, Товароведение, Гриф Минобороны РБ |
URI документа:
(Используйте для цитирования и ссылки на документ) |
https://elib.grsu.by/doc/887 |
| Расположен в разделе: |
Военное дело |
|
|
Главная » 
