Главная » | Библиографическое описание документа: | Жарнова, Валентина Васильевна Санитария и гигиена общественного питания. В 2 ч. Ч. 1 : Микробиологические загрязнители : лабораторный практикум по одноименной дисц. для студ. / В. В. Жарнова, И. М. Колесник ; Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2014. – 48 с. – ISBN 978-985-515-755-8 : 25278р., 31экз.
| |||||||||||||||
| Авторы: | Жарнова В. В. Колесник И. М. Учреждение Образования "Гродненский Государственный Университет Имени Янки Купалы" | |||||||||||||||
| Ключевые слова: | Сотрудник ГрГУ, Микробиологические загрязнители, Санитария пищевых продуктов, Гигиена питания, Безопасность пищевых продуктов, Организация общественного питания | |||||||||||||||
| URI документа: (Используйте для цитирования и ссылки на документ) |
https://elib.grsu.by/doc/8873 | |||||||||||||||
| Расположен в разделе: | Биологические науки | |||||||||||||||
| ||||||||||||||||
