Библиографическое описание документа: | Rusina, I. M. Investigation of quality indicators of bread sticks based on first grade wheat flour, rye flour and table beet powder / I. M. Rusina, I. M. Kalesnik // Современная наука и инновации. – 2022. – № 2(38). – С. 62-70.
| |||||||||||||||
Авторы: | Rusina I. M. Kalesnik I. M. | |||||||||||||||
Ключевые слова: | Сотрудник ГрГУ, Продукты питания, Корнеплоды, Хлебобулочные изделия, Свекловичный порошок | |||||||||||||||
URI документа: (Используйте для цитирования и ссылки на документ) |
https://elib.grsu.by/doc/89920 | |||||||||||||||
Расположен в разделе: | Биологические науки | |||||||||||||||
|