Главная » | Библиографическое описание документа: | Нагуй, Дарья Александровна Динамика содержания витамина С в квашенной капусте при её ферментации и хранении / Д. А. Нагуй ; науч. рук. В. Н. Бурдь // Научный потенциал молодежи – будущему Беларуси. Ч. ІІ : материалы XVI межд. молодеж. науч.–практ. конфер., Пинск, 15 апреля 2022 г. – Пинск : ПолесГУ, 2022. – С. 248-250.
| |||||||||||||||
| Авторы: | Нагуй Д. А. | |||||||||||||||
| Ключевые слова: | Обучающиеся ГрГУ, Квашение капусты, Ферментация | |||||||||||||||
| URI документа: (Используйте для цитирования и ссылки на документ) |
https://elib.grsu.by/doc/89948 | |||||||||||||||
| Расположен в разделе: | Студенческая наука | |||||||||||||||
| ||||||||||||||||
