ГлавнаяГлавная » Труды ученых ГрГУ им. Янки Купалы » Студенческая наука » Жизнеспособность заквасочных молочнокислых бактерий в процессе хранения пробиотических заквасок

Жизнеспособность заквасочных молочнокислых бактерий в процессе хранения пробиотических заквасок

Библиографическое описание документа: Валюкевич, Кристина Ромуальдовна
Жизнеспособность заквасочных молочнокислых бактерий в процессе хранения пробиотических заквасок
/ К. Р. Валюкевич ; науч. рук. Г. Г. Юхневич // Перспектива - 2022: в 4 т. Т. III. : материалы Междунар. науч. конф. студентов, аспирантов и молодых учёных / Отв. ред. С. Ю. Хаширова. – Нальчик : ИКЦ "Эксперт", 2022. – С. 91-94. 
Статья
Авторы:Валюкевич К. Р. Юхневич Г. Г.
Ключевые слова: Обучающиеся ГрГУ, Молочнокислые бактерии, Пробиотики, Жизнеспособность, Бактериальная активность
URI документа:

(Используйте для цитирования и ссылки на документ)

https://elib.grsu.by/doc/91565
Расположен в разделе: Студенческая наука
Полный текст документа:
Файл Размер(мб)Количество страницФормат
798182_349798pdf.pdf 0.377PDF file Открыть/просмотреть

Статистика по документу

Общее количество загрузок: 31

Вестник ГрГУ UNIVERSUM Научная библиотека