Библиографическое описание документа: | Груданов, В. Я. Методика расчетной оценки параметров течения макаронного теста в каналах кольцевого сечения / В. Я. Груданов, А. Б. Торган, В. Г. Барсуков // Веснік Гродзенскага дзяржаўнага ўніверсітэта імя Янкі Купалы. Сер. 6. Тэхніка. – 2023. – Т. 13. – № 1. – С. 96-104.
| |||||||||||||
Авторы: | Груданов В. Я. Торган А. Б. Барсуков В. Г. | |||||||||||||
Ключевые слова: | Сотрудник ГрГУ, Макаронное тесто, Канал кольцевого сечения, Макаронное производство | |||||||||||||
URI документа: (Используйте для цитирования и ссылки на документ) |
https://elib.grsu.by/doc/95416 | |||||||||||||
Расположен в разделе: | Технические науки | |||||||||||||
|