ГлавнаяГлавная » Труды ученых ГрГУ им. Янки Купалы » Технические науки » Методика расчетной оценки параметров течения макаронного теста в каналах кольцевого сечения

Методика расчетной оценки параметров течения макаронного теста в каналах кольцевого сечения

Библиографическое описание документа: Груданов, В. Я.
Методика расчетной оценки параметров течения макаронного теста в каналах кольцевого сечения
/ В. Я. Груданов, А. Б. Торган, В. Г. Барсуков // Веснік Гродзенскага дзяржаўнага ўніверсітэта імя Янкі Купалы. Сер. 6. Тэхніка. – 2023. – Т. 13. – № 1. – С. 96-104. 
Статья
Авторы:Груданов В. Я. Торган А. Б. Барсуков В. Г.
Ключевые слова: Сотрудник ГрГУ, Макаронное тесто, Канал кольцевого сечения, Макаронное производство
URI документа:

(Используйте для цитирования и ссылки на документ)

https://elib.grsu.by/doc/95416
Расположен в разделе: Технические науки
Полный текст документа:
Файл Размер(мб)Формат
810241_351895pdf.pdf 4.05PDF file Открыть/просмотреть

Статистика по документу

Общее количество загрузок: 97

Вестник ГрГУ UNIVERSUM Научная библиотека