Главная » | Библиографическое описание документа: | Логинова, Дарья Александровна Применение микрокристаллической целлюлозы в пищевой промышленности / Д. А. Логинова ; науч. рук. М. М. Трусова // Новые технологии в учебном процессе и производстве : Материалы XXI Междунар. науч.-техн. конф., посвящённой 35-летию полёта орбитального корабля-ракетоплана многоразовой транспортной космической системы "Буран", Рязань, 12-14 апр. 2023 г. – Рязань : Ряз. ин-т (филиал) Моск. пол. ун-та, 2023. – С. 617-618.
| |||||||||||||
| Авторы: | Логинова Д. А. | |||||||||||||
| Ключевые слова: | Обучающиеся ГрГУ, Микрокристаллическая целлюлоза, Лигнин, Стабилизаторы | |||||||||||||
| URI документа: (Используйте для цитирования и ссылки на документ) |
https://elib.grsu.by/doc/96532 | |||||||||||||
| Расположен в разделе: | Студенческая наука | |||||||||||||
| ||||||||||||||
