ГлавнаяГлавная » Труды ученых ГрГУ им. Янки Купалы » Биологические науки » Анализ элементного состава блюд, разработанных для детей с целиакией

Анализ элементного состава блюд, разработанных для детей с целиакией

Библиографическое описание документа: Анализ элементного состава блюд, разработанных для детей с целиакией
/ Н. В. Сычевская [и др.] // Веснік Гродзенскага дзяржаўнага ўніверсітэта імя Янкі Купалы. Сер. 5, Эканоміка. Сацыялогія. Біялогія. – 2023. – Т. 13. – № 2. – С. 172-185. 
Статья
Авторы:Сычевская Н. В. Канунникова Н. П. Башун Н. З. Анучин С. Н.
Ключевые слова: Сотрудник ГрГУ, Целиакия, Элементный состав, Глютен, Рентгенофлуоресцентный анализ
URI документа:

(Используйте для цитирования и ссылки на документ)

https://elib.grsu.by/doc/99414
Расположен в разделе: Биологические науки
Полный текст документа:
Файл Размер(мб)Формат
819899_355278pdf.pdf 3.49PDF file Открыть/просмотреть

Статистика по документу

Общее количество загрузок: 56

Вестник ГрГУ UNIVERSUM Научная библиотека