Библиографическое описание документа: |
Анализ элементного состава блюд, разработанных для детей с целиакией / Н. В. Сычевская [и др.] // Веснік Гродзенскага дзяржаўнага ўніверсітэта імя Янкі Купалы. Сер. 5, Эканоміка. Сацыялогія. Біялогія. – 2023. – Т. 13. – № 2. – С. 172-185. |
Авторы: | Сычевская Н. В. Канунникова Н. П. Башун Н. З. Анучин С. Н. |
Ключевые слова: |
Сотрудник ГрГУ, Целиакия, Элементный состав, Глютен, Рентгенофлуоресцентный анализ |
URI документа:
(Используйте для цитирования и ссылки на документ) |
https://elib.grsu.by/doc/99414 |
Расположен в разделе: |
Биологические науки |
|
|