Главная » Репозиторий ГрГУ им. Янки Купалы » Технические науки

Технические науки

• 1351 полный текст	ББК 35. Х46
  	Павлова, Оксана Валерьевна Состав хитин-глюканового комплекса, выделенного из биомассы продуцента лимонной кислоты / О. В. Павлова // Химия, био- и нанотехнологии, экология и экономика в пищевой и косметической промышленности : материалы ІІ Междунар. науч.-практ. конф., Харьков, 8–10 декабря 2014 г. – Харьков : 2014. – С. 186-189.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 1352 полный текст

  ББК 35. Х46

  Евстигнеева, Виктория Павловна Исследование микротвердости композиционных покрытий Ni/Au, сформированных в поле ионизирующего излучения / В. П. Евстигнеева, Н. Г. Валько, Д. И. Богдевич // Химическая технология и техника : матер. докладов 85-й науч.-техн. конф. профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов (с международным участием), Минск, 1-13 февраля 2021 г. / гл. ред.: В. И. Войтов. – Минск : БГТУ, 2021. – С. 119-121.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 1353 полный текст

  ББК 35. Х46

  Исследование истираемости и химической стойкости серосодержащего покрытия для бетона / Н. М. Шалухо [и др.] // Химическая технология и техника : матер. докладов 85-й науч.-техн. конф. профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов (с международным участием), Минск, 1-13 февраля 2021 г. / гл. ред.: В. И. Войтов. – Минск : БГТУ, 2021. – С. 37-39.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 1354 полный текст	ББК 35. Х46
  	Троцкая, Таисия Павловна Исследование свойств хитин-глюканового комплекса, выделенного из биомассы Aspergillus niger / Т. П. Троцкая, Е. Т. Клишанец // Химия, био- и нанотехнологии, экология и экономика в пищевой и косметической промышленности : материалы ІІ Междунар. науч.-практ. конф., Харьков, 8–10 декабря 2014 г. – Харьков : 2014. – С. 40-42.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 1355 полный текст	ББК 35. Ч52
  	Крупская, Татьяна Константиновна Биоэлементный контроль продуктов питания методом рентгенофлуоресцентного анализа / Т. К. Крупская, Ю. А. Лычагина // IV Международный Балтийский морской форум [Электронный рсурс]. – Калининград : Изд-во БГРФ, 2016. – С. 1387-1391.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 1356 полный текст	ББК 35. Ч52
  	Рентгенофлуоресцентный анализ как метод контроля при получении водорослей, обогащенных микроэлементами / Л. П. Лосева [и др.] // IV Международный Балтийский морской форум [Электронный рсурс]. – Калининград : Изд-во БГРФ, 2016. – С. 1397-1405.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 1357 полный текст

  ББК 35.51 Г67

  Горбачевский , Евгений Александрович Эксплуатационные материалы : лабораторный практикум по одноименной дисциплине для студ. спец. " Техническая эксплуатация автомобилей" / Е. А. Горбачевский, А. А. Пивоварчик, А. И. Коваленко ; Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2014. – 39 с. – ISBN 978-985-515-763-3 : 9322р., 80экз.  Книга Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 1358 полный текст

  ББК 35.71 В75

  Воронцов, Александр Сергеевич Технология покрытий : лабораторный практикум для студ. спец. "Оборудование и технологии высокоэффективных процессов обработки материалов" / А. С. Воронцов, В. В. Гаврилова, Л. В. Михайлова ; Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы" ; Под ред. В. А. Струка. – Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2013. – 47 с. – ISBN 978-985-515-709-1 : 17358р., 26экз.  Книга Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 1359 полный текст	ББК 36.
  	Троцкая, Таисия Павловна Характеристика радиального роста штамма-продуцента лимонной кислоты Aspergillus niger на синтетических средах с различными источниками углерода / Т. П. Троцкая, О. В. Павлова // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2013. – № 3. – С. 55-58.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 1360 полный текст	ББК 36.
  	Павлова, Оксана Валерьевна Сорбционный потенциал хитозана к пищевым красителям / О. В. Павлова, А. С. Кучер // Веснік Гродзенскага дзяржаўнага ўніверсітэта імя Янкі Купалы. Сер. 6. Тэхніка. – 2021. – Т. 11. – № 1. – С. 86-96.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 1361 полный текст	ББК 36.
  	Торган, А. Б. Управление течением макаронного теста в формующих матрицах пресса с помощью конфузорно-диффузорных вставок / А. Б. Торган, В. Я. Груданов, В. Г. Барсуков // Веснік Гродзенскага дзяржаўнага ўніверсітэта імя Янкі Купалы. Сер. 6. Тэхніка. – 2020. – Т. 10. – № 1. – С. 87-96.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 1362 полный текст	ББК 36.
  	Русина, И. М. Порошок томатов как перспективная добавка для активации хлебопекарных дрожжей при производстве крекеров / И. М. Русина, И. М. Колесник // Веснік Гродзенскага дзяржаўнага ўніверсітэта імя Янкі Купалы. Сер. 6. Тэхніка. – 2020. – Т. 10. – № 1. – С. 66-77.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 1363 полный текст	ББК 36.
  	Троцкая, Таисия Павловна Обоснование и обогащение продуктов питания для детей, страдающих фенилкетонурией / Т. П. Троцкая, Н. В. Чугай // Веснік Гродзенскага дзяржаўнага ўніверсітэта імя Янкі Купалы. Сер. 6. Тэхніка. – 2020. – Т. 10. – № 1. – С. 58-65.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 1364 полный текст	ББК 36.
  	Тыртыгин, Вячеслав Николаевич Магнитные методы в процессах переработки сельскохозяйственного сырья / В. Н. Тыртыгин // Веснік Гродзенскага дзяржаўнага ўніверсітэта імя Янкі Купалы. Сер. 6. Тэхніка. – 2020. – Т. 10. – № 1. – С. 78-86.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 1365 полный текст	ББК 36.
  	Метаболические изменения в тканях клубней картофеля при различной степени устойчивости к бактериозу / О. М. Третьякова [и др.] // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2019. – Т. 12. – № 2. – С. 93-100.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 1366 полный текст	ББК 36.
  	Исследование влияния амарантовой муки на качество хлебобулочных изделий / А. С. Кучер [и др.] // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2018. – № 3(41). – С. 44-52.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 1367 полный текст	ББК 36.
  	Кучер, Анастасия Сергеевна Изучение потребительских предпочтений жителей г. Гродно на рынке хлебобулочных изделий функционального назначения / А. С. Кучер, Т. П. Троцкая // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2018. – № 2(40). – С. 37-43.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 1368 полный текст	ББК 36.
  	Пивоварчик, Александр Антонович Особенности безопасной перевозки опасных грузов автомобильным транспортом / А. А. Пивоварчик, О. К. Ермак, В. Г. Манцевич // Университет образовательных инноваций. Электронный научно-методический журнал Гродненского государственного университета имени Янки Купалы. – 2018. – № 1. – С. 1-7.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 1369 полный текст	ББК 36.
  	Кучер, Анастасия Сергеевна Анкетирование как способ оценки D-витаминного статуса / А. С. Кучер, Т. П. Троцкая // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2017. – № 4. – С. 75-82.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 1370 полный текст	ББК 36.
  	Грахольская, Екатерина Владимировна Экструзия материалов: этапы становления и направления развития / Е. В. Грахольская // Веснік Гродзенскага дзяржаўнага ўніверсітэта імя Янкі Купалы. Сер. 6. Тэхніка. – 2017. – Т. 7. – № 2. – С. 86-103.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 1371 полный текст	ББК 36.
  	Кучер, Анастасия Сергеевна Перспективы в процессе фортификации хлебобулочных изделий витамином D / А. С. Кучер // Веснік Гродзенскага дзяржаўнага ўніверсітэта імя Янкі Купалы. Сер. 6. Тэхніка. – 2017. – Т. 7. – № 2. – С. 77-85.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 1372 полный текст	ББК 36.
  	Павлова, Оксана Валерьевна Оптимизация режимов деацетилирования хитинсодержащего сырья в технологии получения хитозана из мицелиальных грибов рода Aspergillus / О. В. Павлова // Веснік Гродзенскага дзяржаўнага ўніверсітэта імя Янкі Купалы. Сер. 6. Тэхніка. – 2017. – Т. 7. – № 2. – С. 69-76.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 1373 полный текст	ББК 36.
  	Чикова, Тамара Семёновна Исследование влияния величины сварочного тока на механические свойства сварного соединения строительной арматуры класса S500 / Т. С. Чикова, А. Ч. Свистун, Р. В. Кукольник // Веснік Гродзенскага дзяржаўнага ўніверсітэта імя Янкі Купалы. Сер. 6. Тэхніка. – 2017. – Т. 7. – № 2. – С. 104-116.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 1374 полный текст	ББК 36.
  	Структурный фактор технологии смесевых композитов / А. С. Антонов [и др.] // Горная механика и машиностроение. – 2017. – № 1. – С. 65 - 75.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 1375 полный текст	ББК 36.
  	Методология выбора функциональных модификаторов для композитов на основе высокомолекулярных матриц / С. В. Авдейчик [и др.] // Горная механика и машиностроение. – 2017. – № 1. – С. 76 - 95.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 1376 полный текст	ББК 36.
  	Мусафирова, Галина Ярославовна Блочное пеностекло на основе стеклобоя, доломитовой муки и жидкого стекла / Г. Я. Мусафирова, Э. В. Мусафиров, М. В. Лыщик // Техника и технология силикатов : Международный журнал по вяжущим, керамике, стеклу и эмалям. – 2017. – Т. 24. – № 1. – С. 7-11.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 1377 полный текст	ББК 36.
  	Павлова, Оксана Валерьевна Оптимизация режимов деминерализации хитинсодержащего сырья в технологии получения хитозана из мицелиальных грибов рода Aspergillus / О. В. Павлова, С. С. Ануфрик, С. Н. Анучин // Веснік Гродзенскага дзяржаўнага ўніверсітэта імя Янкі Купалы. Сер. 6. Тэхніка. – 2017. – Т. 7. – № 1. – С. 75-82.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 1378 полный текст	ББК 36.
  	Кучер, Анастасия Сергеевна Исследование влияния УФ-облучения на образование витамина D2 из эргостерина / А. С. Кучер, Т. П. Троцкая // Веснік Гродзенскага дзяржаўнага ўніверсітэта імя Янкі Купалы. Сер. 6. Тэхніка. – 2017. – Т. 7. – № 1. – С. 83-90.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 1379 полный текст	ББК 36.
  	Троцкая, Таисия Павловна Технологические подходы в фортификации пищевых продуктов витамином D / Т. П. Троцкая, А. С. Кучер // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2016. – № 4. – С. 63-68.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 1380 полный текст	ББК 36.
  	Павлова, Оксана Валерьевна Сорбционная активность хитинсодержащего комплекса Aspergillus niger к ионам металла / О. В. Павлова // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2015. – № 2. – С. 86-92.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 1381 полный текст	ББК 36.
  	Троцкая, Таисия Павловна Возможность использования электротехнологий для повышения эффективности микробиологического синтеза лимонной кислоты / Т. П. Троцкая, О. В. Павлова // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2014. – № 3. – С. 44-50.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 1382 полный текст	ББК 36
  	Трусова, Мария Михайловна Перспективы использования хитозана как стабилизатора при коллоидных помутнениях / М. М. Трусова, Т. Н. Камедько, О. В. Павлова // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2021. – Т. 14. – № 4. – С. 97-102.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 1383 полный текст	ББК 36
  	Кучер, Анастасия Сергеевна Национальные гастрономические традиции в гражданско-патриотическом воспитании студенческой молодежи / А. С. Кучер, О. В. Павлова // Университет образовательных инноваций. Электронный научно-методический журнал Гродненского государственного университета имени Янки Купалы. – 2024. – № 1. – С. 1-5.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 1384 полный текст	ББК 36
  	Использование хитозана для очистки природных и сточных вод / З. В. Ловкис [и др.] // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2023. – Т. 16. – № 1. – С. 53-61.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 1385 полный текст	ББК 36. Г90
  	Груданов, В. Я. Реологические и технологические основы формования вязко-пластичных пищевых масс в узлах прессования : [монография] / В. Я. Груданов, А. Б. Торган, В. Г. Барсуков ; М-во сельского хоз-ва и продовольствия Респ. Беларусь, БГАТУ ; рецензенты: П. Е. Вайтехович, А. М. Мазур. – Минск : БГАТУ, 2021. – 180 с., 1экз.  Книга Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 1386 полный текст	ББК 36. B66
  	Клишанец, Елена Тадеушевна Сравнительная оценка физико-химических показателей качества хитина различного происхождения / Е. Т. Клишанец, Т. П. Троцкая // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XIV Междунар. науч.-практ. конф., Минск, 8–9 октября 2015 г. – Минск : ИВЦ Минфина, 2015. – С. 319–321.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 1387 полный текст

  ББК 36. И66

  Павлова, Оксана Валерьевна Характеристика штамма Aspergillus niger, используемого для синтеза лимонной кислоты / О. В. Павлова // Инновационные пищевые технологии в области хранения и переработки сельскохозяйственного сырья : материалы III Международной научно-практической конференции, посвященной 20-летнему юбилею ГНУ КНИИХП Россельхозакадемии, Краснодар, 23-24 мая 2013 г. – Краснодар : Издательский Дом - Юг, 2013. – С. 215-218.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 1388 полный текст	ББК 36. И66
  	О прогнозировании эволюции оборудования пищевых перерабатывающих производств / Е. Т. Клишанец [и др.] // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XIV Междунар. науч.-практ. конф., Минск, 8–9 октября 2015 г. – Минск : ИВЦ Минфина, 2015. – С. 222–225.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 1389 полный текст	ББК 36. И66
  	Практическое использование эволюционного моделирования для совершенствования оборудования отрасли / Е. Т. Клишанец [и др.] // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XIV Междунар. науч.-практ. конф., Минск, 8–9 октября 2015 г. – Минск : ИВЦ Минфина, 2015. – С. 228–231.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 1390 полный текст	ББК 36. И66
  	Троцкая, Таисия Павловна К вопросу микробиологического синтеза лимонной кислоты / Т. П. Троцкая, О. В. Павлова // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы ХII Междунар. науч.-практ. конф., Минск, 2-3 октября 2013 г. – Минск : ИВЦ Минфина, 2013. – С. 95-97.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 1391 полный текст	ББК 36. И66
  	Павлова, Оксана Валерьевна Исследование поверхностного роста продуцента лимонной кислоты - Aspergillus niger на средах с различной концентрацией сахара / О. В. Павлова // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы ХII Междунар. науч.-практ. конф., Минск, 2-3 октября 2013 г. – Минск : ИВЦ Минфина, 2013. – С. 97-101.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 1392 полный текст

  ББК 36. С56

  Зубок, Нелла Михайловна Применение растительного сырья при производстве вареных колбасных изделий / Н. М. Зубок, Л. В. Дорняк // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XXI международной научно-практической конференции (Гродно, 31 мая, 30 марта, 20 марта 2018 года). Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. Агрономия. Защита растений / Учреждение образования "Гродненский гос. аграрный ун-т" ; отв. за вып. В. В. Пешко. – Гродно : ГГАУ, 2018. – С. 35-36.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 1393 полный текст

  ББК 36. С56

  Тыртыгин, Вячеслав Николаевич Использование магнитного метода для обеззараживания сточных вод АПК / В. Н. Тыртыгин // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XXI международной научно-практической конференции (Гродно, 31 мая, 30 марта, 20 марта 2018 года). Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. Агрономия. Защита растений / Учреждение образования "Гродненский гос. аграрный ун-т" ; отв. за вып. В. В. Пешко. – Гродно : ГГАУ, 2018. – С. 115-116.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 1394 полный текст

  ББК 36. Т33

  Троцкая, Таисия Павловна Перспектива развития функционального питания в Республике Беларусь / Т. П. Троцкая, Е. Т. Клишанец // Теоретические и практические аспекты управления технологиями пищевых продуктов в условиях усиления международной конкуренции : 17-я Междунар. науч.-практ. конф., посвященная памяти В.М.Горбатова, Москва, 11 декабря 2014 г. – М. : 2014. – С. 212-214.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 1395 полный текст	ББК 36.(4Беи)
  	Мойсеёнок, Андрей Георгиевич Незаменимые факторы питания / А. Г. Мойсеёнок // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2017. – № 2. – С. 12-20.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 1396 полный текст

  ББК 36.80 К19

  Канунникова, Нина Павловна Потребительские свойства сырья и пищевых продуктов : практикум по одноим. дисц. для студентов спец. "Производство продукции и организация общественного питания" / Н. П. Канунникова ; Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2021. – 36 с. – ISBN 978-985-582-443-6 : 7,89р., 2экз.  Книга Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 1397 полный текст

  ББК 36.80 И66

  Троцкая, Таисия Павловна Оценка сорбционной способности хитин-глюканового комплекса / Т. П. Троцкая, И. М. Почицкая, Е. Т. Клишанец // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XV Международной научно-практической конференции, (Минск, 5 - 6 октября 2016 г.) / РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" ; под общ. ред. З. В. Ловкиса ; Ред. коллегия: З. В. Ловкис [и др.]. – Минск : ИВЦ Минфина, 2016. – С. 90-92.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 1398 полный текст

  ББК 36.80 И88

  Павлова, Оксана Валерьевна Структура рациона питания студентов высшей школы Гродно и Витебска / О. В. Павлова, О. А. Ходос, А. С. Кучер // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XV Международной научно-практической конференции, (Минск, 5 - 6 октября 2016 г.) / РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" ; под общ. ред. З. В. Ловкиса ; Ред. коллегия: З. В. Ловкис [и др.]. – Минск : ИВЦ Минфина, 2016. – С. 209–212.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 1399 полный текст

  ББК 36.80 С30

  Семенович, Дмитрий Сергеевич Пищевые и биологически активные добавки : практикум по одноим. дисциплине для студ. спец. "Биология (биотехнология)" / Д. С. Семенович, Н. П. Канунникова ; Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2020. – 44 с. – ISBN 978-985-582-354-5 : 4,96р., 4экз.  Книга Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 1400 полный текст	ББК 36.81 Т38
  	Павлова, Оксана Валерьевна Низкоинтенсивная озоно-воздушная обработка как способ биостимуляции продуцента лимонной кислоты / О. В. Павлова // Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов X Междунар. науч.-технич. конф, Могилев, 23-24 апреля, 2015 г. – Могилев : МГУП, 2015. – С. 58-59.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения