Главная » Репозиторий ГрГУ им. Янки Купалы » Биологические науки

Биологические науки

• 2226 полный текст

  ББК 36. С56

  Зависимость качества хмеля от состава горьких веществ / А. А. Регилевич [и др.] // Современные технологии сельскохозяйственного производства. Агрономия. Защита растений. Технология хранения и перепаботки сельскохозяйственной продукции : сб. науч. ст. по материалам XIХ Междунар. науч.-практ. конф., Гродно, 25 марта, 7 апреля, 3 июня 2016 г. – Гродно : ГГАУ, 2016. – С. 95-98.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 2227 полный текст

  ББК 36. С56

  Зубок, Нелла Михайловна Производство сухого молока на Волковысском ОАО "Беллакт" / Н. М. Зубок, Ю. М. Люботынская // Современные технологии сельскохозяйственного производства. Агрономия. Защита растений. Технология хранения и перепаботки сельскохозяйственной продукции : сб. науч. ст. по материалам XIХ Междунар. науч.-практ. конф., Гродно, 25 марта, 7 апреля, 3 июня 2016 г. – Гродно : ГГАУ, 2016. – С. 271–272.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 2228 полный текст

  ББК 36. С56

  Зубок, Нелла Михайловна Производство сметаны, обогащенной бифидобактериями, на Волковысском ОАО "Беллакт" / Н. М. Зубок, С. Г. Жуковская // Современные технологии сельскохозяйственного производства. Агрономия. Защита растений. Технология хранения и перепаботки сельскохозяйственной продукции : сб. науч. ст. по материалам XIХ Междунар. науч.-практ. конф., Гродно, 25 марта, 7 апреля, 3 июня 2016 г. – Гродно : ГГАУ, 2016. – С. 269–270.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 2229 полный текст

  ББК 36. С56

  Зубок, Нелла Михайловна Оценка качества хлеба "знаемы" новый на РУП "Витебскхлебпром" / Н. М. Зубок, М. П. Малашок // Современные технологии сельскохозяйственного производства. Агрономия. Защита растений. Технология хранения и перепаботки сельскохозяйственной продукции : сб. науч. ст. по материалам XIХ Междунар. науч.-практ. конф., Гродно, 25 марта, 7 апреля, 3 июня 2016 г. – Гродно : ГГАУ, 2016. – С. 273–274.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 2230 полный текст

  ББК 36. С56

  Зубок, Нелла Михайловна Виды грызунов на территории агроценозов Гродненского района / Н. М. Зубок, И. А. Тыбулевич // Современные технологии сельскохозяйственного производства. Агрономия. Защита растений. Технология хранения и перепаботки сельскохозяйственной продукции : сб. науч. ст. по материалам XIХ Междунар. науч.-практ. конф., Гродно, 25 марта, 7 апреля, 3 июня 2016 г. – Гродно : ГГАУ, 2016. – С. 185–186.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 2231 полный текст

  ББК 36. С56

  Третьякова, Елена Михайловна Особенности производства и микробиологические показатели в контроле качества сметаны на ОАО "Лунинецкий молочный завод" / Е. М. Третьякова, Л. В. Мелюх, Е. В. Зубко // Современные технологии сельскохозяйственного производства. Агрономия. Защита растений. Технология хранения и перепаботки сельскохозяйственной продукции : сб. науч. ст. по материалам XIХ Междунар. науч.-практ. конф., Гродно, 25 марта, 7 апреля, 3 июня 2016 г. – Гродно : ГГАУ, 2016. – С. 343-344.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 2232 полный текст

  ББК 36. С56

  Третьякова, Елена Михайловна Микробиологические процессы при выработке варено-копченых и сырокопченых колбас / Е. М. Третьякова, Я. Г. Савсюк // Современные технологии сельскохозяйственного производства. Агрономия. Защита растений. Технология хранения и перепаботки сельскохозяйственной продукции : сб. науч. ст. по материалам XIХ Междунар. науч.-практ. конф., Гродно, 25 марта, 7 апреля, 3 июня 2016 г. – Гродно : ГГАУ, 2016. – С. 345-346.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 2233 полный текст

  ББК 36. С56

  Третьякова, Ольга Михайловна Методы, используемые для оценки качества чая / О. М. Третьякова, С. Ю. Матлаш, В. А. Ноздрина-Плотницкая // Современные технологии сельскохозяйственного производства. Агрономия. Защита растений. Технология хранения и перепаботки сельскохозяйственной продукции : сб. науч. ст. по материалам XIХ Междунар. науч.-практ. конф., Гродно, 25 марта, 7 апреля, 3 июня 2016 г. – Гродно : ГГАУ, 2016. – С. 341-342.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 2234 полный текст

  ББК 36. С56

  Влияние внесения продуктов пчеловодства на качество мучных композитных смесей / И. М. Русина [и др.] // Современные технологии сельскохозяйственного производства. Агрономия. Защита растений. Технология хранения и перепаботки сельскохозяйственной продукции : сб. науч. ст. по материалам XIХ Междунар. науч.-практ. конф., Гродно, 25 марта, 7 апреля, 3 июня 2016 г. – Гродно : ГГАУ, 2016. – С. 337-338.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 2235 полный текст

  ББК 36. С56

  Клишанец, Елена Тадеушевна Хитин-глюкановый комплекс, выделенный биологическим путём из биомассы Aspergillus niger как добавка в изделия функционального назначения / Е. Т. Клишанец, Т. П. Троцкая // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XVIII международной научно-практической конференции (Гродно, 27 марта, 15 мая 2015 года). Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции / Учреждение образования "Гродненский гос. аграрный ун-т" ; отв. за вып. В. В. Пешко. – Гродно : ГГАУ, 2015. – С. 343-344.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 2236 полный текст

  ББК 36. С56

  Содержание витамина В1 в говяжьем мясе и субпродуктах / А. Ф. Макарчиков [и др.] // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XVIII международной научно-практической конференции (Гродно, 27 марта, 15 мая 2015 года). Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции / Учреждение образования "Гродненский гос. аграрный ун-т" ; отв. за вып. В. В. Пешко. – Гродно : ГГАУ, 2015. – С. 285-287.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 2237 полный текст

  ББК 36. С56

  Бахар, Ю. А. Эффективность использования фунгицидов и стимулятора роста при выращивании Clematis tangutica / Ю. А. Бахар, И. А. Ерёма, И. С. Жебрак // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XVIII международной научно-практической конференции (Гродно, 27 марта, 15 мая 2015 года). Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции / Учреждение образования "Гродненский гос. аграрный ун-т" ; отв. за вып. В. В. Пешко. – Гродно : ГГАУ, 2015. – С. 138-139.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 2238 полный текст

  ББК 36. С56

  Зубок, Нелла Михайловна Технология производства нектаров на Гродненском и Барановичском консервных заводах / Н. М. Зубок, Н. М. Шейбак // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XVIII международной научно-практической конференции (Гродно, 27 марта, 15 мая 2015 года). Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции / Учреждение образования "Гродненский гос. аграрный ун-т" ; отв. за вып. В. В. Пешко. – Гродно : ГГАУ, 2015. – С. 236-238.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 2239 полный текст

  ББК 36. С56

  Зубок, Нелла Михайловна Применение функциональных заквасок в производстве сыров / Н. М. Зубок, В. С. Слышенков, И. М. Бабич // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XVIII международной научно-практической конференции (Гродно, 27 марта, 15 мая 2015 года). Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции / Учреждение образования "Гродненский гос. аграрный ун-т" ; отв. за вып. В. В. Пешко. – Гродно : ГГАУ, 2015. – С. 234-236.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 2240 полный текст

  ББК 36. С56

  Зубок, Нелла Михайловна Оценка качества хлебобулочных изделий с использованием заквасок / Н. М. Зубок, Ю. В. Игнатович, А. А. Пашкович // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XVIII международной научно-практической конференции (Гродно, 27 марта, 15 мая 2015 года). Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции / Учреждение образования "Гродненский гос. аграрный ун-т" ; отв. за вып. В. В. Пешко. – Гродно : ГГАУ, 2015. – С. 232-234.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 2241 полный текст

  ББК 36. С56

  Акинчиц, О. Ю. Особенности технологического процесса и состава джина "Старый город / О. Ю. Акинчиц, Н. М. Зубок, В. А. Радак // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XVIII международной научно-практической конференции (Гродно, 27 марта, 15 мая 2015 года). Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции / Учреждение образования "Гродненский гос. аграрный ун-т" ; отв. за вып. В. В. Пешко. – Гродно : ГГАУ, 2015. – С. 190-191.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 2242 полный текст

  ББК 36. С56

  Болдак, Александр Константинович О производстве озимого рапса в филиале "Князево" ОАО "Агрокомбинат "Скидельский" / А. К. Болдак, Е. Г. Титкова // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XVII международной научно-практической конференции (Гродно, 14 марта 2014 года). Агрономия. Защита растений / Учреждение образования "Гродненский гос. аграрный ун-т" ; отв. за вып. В. В. Пешко. – Гродно : ГГАУ, 2014. – С. 320.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 2243 полный текст

  ББК 36. С56

  Павлова, Оксана Валерьевна Исследование влияния рН на синтез биомассы Aspergillus niger при глубинном культивировании на свекловичной мелассе / О. В. Павлова // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XVII международной научно-практической конференции (Гродно, 16 мая 2014 года). Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции / Учреждение образования "Гродненский гос. аграрный ун-т" ; отв. за вып. В. В. Пешко. – Гродно : ГГАУ, 2014. – С. 123-124.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 2244 полный текст	ББК 36.(4Беи)
  	Мойсеенок, Андрей Георгиевич Рекомендации по достижению оптимальной обеспеченности витамином D различных групп населения / А. Г. Мойсеенок, Ю. З. Максимчик, И. С. Хвесько // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2020. – Т. 13. – № 2. – С. 14-20.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 2245 полный текст

  ББК 36.80 И66

  Методы анализа биоэлементного состава минеральных вод / Н. А. Филипович [и др.] // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XV Международной научно-практической конференции, (Минск, 5 - 6 октября 2016 г.) / РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" ; под общ. ред. З. В. Ловкиса ; Ред. коллегия: З. В. Ловкис [и др.]. – Минск : ИВЦ Минфина, 2016. – С. 395-398.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 2246 полный текст	ББК 36.80 Н73
  	Троцкая, Таисия Павловна Методы выделения хитина из хитинсодержащего сырья / Т. П. Троцкая, Е. Т. Клишанец // Новітні тенденціі у харчових технологіях, якість і беспечність продуктів : матеріали VII Всеукраінськоі науково-практічноі конференціі,Львів, 16-17 квітня 2015 г. – Львів : 2015. – С. 37-39.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 2247 полный текст	ББК 36.80 Н73
  	Троцкая, Таисия Павловна Товароведная характеристика хлеба и хлебобулочных изделий / Т. П. Троцкая, Е. Т. Клишанец // Новітні тенденціі у харчових технологіях, якість і беспечність продуктів : матеріали VII Всеукраінськоі науково-практічноі конференціі,Львів, 16-17 квітня 2015 г. – Львів : 2015. – С. 113-115.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 2248 полный текст	ББК 36.80 Н73
  	Троцкая, Таисия Павловна Анкетирование как метод исследования в товароведении пищевых продуктов / Т. П. Троцкая, Е. Т. Клишанец // Новітні тенденціі у харчових технологіях, якість і беспечність продуктів : матеріали VII Всеукраінськоі науково-практічноі конференціі,Львів, 16-17 квітня 2015 г. – Львів : 2015. – С. 163-164.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 2249 полный текст	ББК 36.81 Т33
  	Кучер, Анастасия Сергеевна Рациональное питание – путь к укреплению здоровья пожилых людей / А. С. Кучер, Т. А. Селедцова // Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов VIII Междунар. науч.-технич. конф. студентов и аспирантов, Могилев, 26–27 апреля 2012 г. – Могилев : МГУП, 2012. – С. 198.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения

• 2250 полный текст	ББК 36.81 Т38
  	Гуща, Елена Тадеушевна Новый сорбент природного происхождения и источники его получения / Е. Т. Гуща // Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов IX Междунар. науч. конф. студентов и аспирантов, Могилев, 24-25 апреля, 2014. В 2 ч. Ч.1. – Могилев : МГУП, 2014. – С. 83.  Статья Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения