ЭУМК


Сортировка по: Отображать по: Корзина(0):Выбрать все на странице Документов: 1526
  • 261

    полный текст

    ББК 34. Х22

    Хартовский, Вадим Евгеньевич
    Инвестиционное проектирование
    [Электрон.ресурс] : электрон.учебно-метод.комплекс для студентов специальности 1-270201-01 "Транспортная логистика (автомобильный транспорт)"; дневная и заочная формы обучения / В. Е. Хартовский. – Электрон.текст.дан. и прогр. (23,8 Мб). – Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2016. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). – Режим доступа: https://elib.grsu.by/doc/50408. – 2015-567. – 4141607896. 

    Электронное издание


    Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения
  • 262

    ББК 36. Б12

    Башун, Наталья Зигмундовна
    Основы функционального питания
    [Электронный ресурс] : электрон.учебно-метод.комплекс для студентов специальности 1-310101-03 "Биология (биотехнология)" / Н. З. Башун, Н. В. Чугай. – Электрон., текст. дан. и прогр. (341 Мб). – Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2020. – 1 электрон. опт. диск (DVD-ROM). – 2020-1389. – 4142023984 от 08.12.2020. 

    Электронное издание


    Добавить в корзинуМеста хранения
  • 263

    полный текст

    ББК 36. Б33

    Башун, Наталья Зигмундовна
    Физиология питания
    [Электрон.ресурс] : электрон.учебно-метод.комплекс для студентов специальности 1-910101 "Производство продукции и организация общественного питания"; дневная и заочная формы обучения / Н. З. Башун. – Электрон.текст.дан. и прогр. (93,6 Мб). – Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2014. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). – Режим доступа: https://elib.grsu.by/doc/26889. – 2014-246. – 4141404117. 

    Электронное издание


    Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения
  • 264

    полный текст

    ББК 36. Ж34

    Жарнова, Валентина Васильевна
    Санитария и гигиена общественного питания
    [Электрон.ресурс] : электрон.учебно-метод.комплекс для студентов специальности 1-910101 "Производство продукции и организации общественного питания" / В. В. Жарнова, И. М. Колесник. – Электрон.текст.дан. и прогр. (41,4 Мб). – Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2016. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). – 2016-820; Часть 1. 

    Электронное издание


    Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения
  • 265

    полный текст

    ББК 36. З91

    Зубко, Елена Витальевна
    Пищевая химия
    [Электрон.ресурс] : электрон.учебно-метод.комплекс для студентов специальности 1-910101 "Производство продукции и организация общественного питания"; дневная форма обучения / Е. В. Зубко. – Электрон.текст.дан. и прогр. (637 Мб). – Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2015. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). – Режим доступа: https://elib.grsu.by/doc/26316. – 2016-723. – 4141609385. 

    Электронное издание


    Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения
  • 266

    полный текст

    ББК 36. К19

    Канунникова, Нина Павловна
    Контроль качества пищевых товаров
    [Электрон.ресурс] : электрон.учебно-метод.комплекс для студентов специальности 1-910101 "Производство продукции и организация общественного питания"; дневная и заочная формы обучения / Н. Канунникова. – Электрон.текст.дан. и прогр. (34,6 Мб). – Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2016. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). – Режим доступа: https://elib.grsu.by/doc/26340. – 2016-809. – 4141609791. 

    Электронное издание


    Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения
  • 267

    полный текст

    ББК 36. К88

    Кучер, Анастасия Сергеевна
    Особенности технологии производства блюд национальных кухонь мира и нетрадиционных видов питания
    [Электрон.ресурс] : электрон.учебно-метод.комплекс для студентов специальности 1-910101 "Производство продукции и организация общественного питания"; дневная и заочная формы обучения / А. С. Кучер. – Электрон.текст.дан. и прогр. (0,90 Гб). – Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2016. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). – Режим доступа: https://elib.grsu.by/doc/26609. – 2015-476. – 4141606256. 

    Электронное издание


    Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения
  • 268

    полный текст

    ББК 36. Л97

    Лявшук, Ирена Александровна
    Инженерная графика
    [Электрон.ресурс] : электрон.учебно-метод.комплекс для студентов специальности 1-910101 "Производство продукции и организация общественного питания" / И. А. Лявшук. – Электрон.текст.дан. и прогр. (702 Мб). – Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2016. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). – Режим доступа: https://elib.grsu.by/doc/50028. – 2016-859. – 4141609948. 

    Электронное издание


    Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения
  • 269

    полный текст

    ББК 36. П12

    Павлова, Оксана Валерьевна
    Проектирование предприятий отрасли
    [Электрон.ресурс] : электрон.учебно-метод.комплекс для студентов специальности 1-910101 "Производство продукции и организации общественного питания" / О. В. Павлова. – Электрон.текст.дан. и прогр. (32 Мб). – Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2018. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). – Режим доступа: https://elib.grsu.by/doc/49742. – 2018-1105. – 4141816098. 

    Электронное издание


    Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения
  • 270

    полный текст

    ББК 36. У47

    Улейчик, Людмила Владимировна
    Организация производства и обслуживания в торговых объектах общественного питания. Ч.: Организация обслуживания
    [Электрон.ресурс] : электрон.учебно-метод.комплекс для студентов специальности 1-910101 "Производство продукции и организация общественного питания"; дневная и заочная формы обучения / Л. В. Улейчик. – Электрон.текст.дан. и прогр. (159 Мб). – Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2017. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). – Режим доступа: https://elib.grsu.by/doc/26763. – 2016-930. – 4141711137. 

    Электронное издание


    Добавить в корзинуПодробнееМеста хранения


<<<...23242526272829303132...>>>

Вестник ГрГУ UNIVERSUM Научная библиотека